Урок по приготовлению торта "БАНОФФИ - СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ"

Нежный банановый бисквит с глубоким ароматом спелого банана, насыщенный банановый ганаш, воздушный взбитый карамельный ганаш и лёгкий ванильный мусс, а в центре - карамелизированный банан, покрытый солёной карамелью.

• 🍌 Яркий натуральный вкус банана
• 🍯 Насыщенная солёная карамель с идеальным балансом сладости и соли
• 🤍 Несколько текстур — нежный бисквит, кремовый ганаш, воздушный мусс и мягкий карамелизированный банан
• ✨ Продуманная комбинация слоёв — каждый компонент дополняет, а не перебивает другой
• ❄️ Отлично переносит заморозку и сохраняет вкус и текстуру после разморозки
• 🎂 Эффектный разрез благодаря чётким и контрастным прослойкам
• ❤️ Универсальный вкус — сочетание банана, ванили и карамели нравится практически всем
• 👩‍🍳 Технология подходит для приготовления на заказ и хорошо масштабируется.